阿薯的在台日記

在香港，對於蛋塔應該吃酥皮還是餅乾皮的爭論，就像咖哩飯要拌還是不拌🤔。

在台中審計新村起家的蛋定蛋塔兩種皮都有，兩種派別的支持者都可以吃🤩！

256層可頌口感的冷蛋塔吃起來非常綿密，餅皮不會吃到到處都是屑屑~

總共有六款口味，分別是酥皮的原味焦糖

古法黑糖

竹炭芋頭

抹茶紅豆

瑞士巧克力

和餅乾皮的日式牛奶

我最喜歡的是日式牛奶，除了私心喜歡餅乾皮之外，它的牛奶味也很重~

另外竹炭芋頭跟抹茶紅豆都很特別！剖開可以看到有芋泥跟紅豆的顆粒~

店家建議食用方式有兩種~

可以冷凍後拿出來直接冰冰吃，也可以180度回烤5分鐘熱熱吃🤤

*蛋塔冷藏可以保存5天，冷凍則15天*

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🔅購買方式🔅

預購表單 https://www.surveycake.com/s/8bPb3

宅配服務 https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2105245822987

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