前陣子一直在看人吃龍蝦，所以這次也帶著女朋友來到在內湖的「石鮮鍋物」吃龍蝦火鍋啦😆🎉~
看這桌滿滿的海鮮和肉品，真的太吸引啦~~
快速導引
這次來到的是位於內湖東湖路上的「石鮮鍋物」，在東湖捷運站步行5分鐘內即可到達。
雖然剛開幕沒多久，但已經可以看到不少人來這邊打卡！
這裡的老闆本身就熱愛火鍋，再結合了自家的海產事業
超佛心地讓客人可以用最優惠的價格享用活龍蝦、活鮑魚等高檔食材🤩！
走進店內左方是海鮮陳列區，可以直接看到海鮮的狀態
石鮮鍋物的主廚每天都會慎選當日食材，活海鮮也是每天新鮮進貨
確保客人吃到的都是最新鮮的食材，食品安全跟健康都受到保障！
再過去是醬料區，有師傅每日手工新鮮製作的獨門沙茶醬及私房辣椒醬，喜歡吃辣的朋友們不要錯過！
只要是內用都有飲料、爆米花和冰淇淋吃到飽~！
內用區簡潔明亮，除了四人桌以外，也有一整排的單人座，個人覺得很貼心~
這裡除了個人套餐外，也有多人分享套餐，可以一次品嚐各種經典食材
另外也可以單點肉品或海鮮，不管是自己一個、家庭聚餐還是朋友聚會，都很適合來這邊吃~
從一般的龍蝦換購成嚴選的活龍蝦，殼薄肉多，吃起來肉質紮實味道鮮甜，煮完連湯底也充滿鮮味🤤！
拼盤還搭配了天使紅蝦、草蝦、軟絲、鮮蚵、蛤蜊跟鱸魚，種類豐富，每一款都非常新鮮！👍🏻
海鮮套餐會附贈一盤4oz的肉品
這次我們選的是梅花豬，吃起來也不會有腥味，海陸一起吃就是爽🤩！
部位取自於牛的肩胛處，每頭牛只有兩公斤的量😮！
原本以為嫩肩牛油脂含量較少會比較柴，結果完全不會！
它的肉質不但軟嫩帶有彈性，還充滿牛肉的香氣，低熱量又高蛋白，很適合最近要減脂的我們😍~
🔸蔬菜盤
石鮮鍋物的菜盤幾乎都是原型食物，新鮮健康又養生。
特別值得一提的是他們的玉米選用水果玉米，吃起來鮮甜多汁☺️！
唯一的火鍋料是魚漿甜不辣，比起外面的更健康，軟Q鮮甜~
不想吃菜的話也可以換成肉品或蛤蜊、巴沙魚.
阿薯我換成雞肉片，雖然是組合肉但個人還是覺得很好吃~（只有雞肉是組合肉喔！）
🔸湯底
石鮮鍋物總共有三款湯底，分別是柴魚昆布、爆炒石頭及蒜頭酒香✨
這次我們選了後面兩種~
石頭鍋會先以洋蔥、蒜苗、魷魚、蒜末、秘製醬汁和肉片爆炒，再加柴魚昆布湯熬製，鍋底會帶有肉的香氣~
蒜頭酒香則是以昆布作基底，再加入蒜頭、蒜泥及兩種秘製酒來熬製，讓湯底散發出淡淡酒香。
我們用這個鍋來煮海鮮，最後鮮甜到忍不住喝光整碗湯底🙈！
🔸附餐
套餐均會附一個套餐，可以選白飯、冬粉、讚岐烏龍麵、王子麵
不吃澱粉也可以選富含健康蛋白質的土雞蛋~
個人超推烏龍麵，軟軟QQ的吸飽湯汁超好吃~
近期還有推出活動，只要消費滿$500就會贈一點，集滿20點就送活龍蝦一隻🤩~
如果是生日當天來用餐，於前兩天預定並消費滿千元，就送你與生日歲數相對應的蛤蠣！
📌：台北市內湖區東湖路7巷3-1號1樓
🕒：週一：17:00-22:00 週二至週日：11:30-22:00
📞：02 2631 0098
臉書粉專：石鮮鍋物
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