阿薯高中的時候學校附近開了一家印度料理店，自從吃過一次後便愛上印度料理。
可惜好吃的印度料理很少，餐廳也不多。
前陣子去台中，在捷運文心中清站附近發現了「瑪莎拉大師印度餐廳」，這一家的老闆就是印度人，所以味道絕對正宗👍🏻
瑪莎拉大師印度餐廳 環境介紹
鮮艷的招牌非常好辨認，餐廳也有設置戶外區
餐廳內部空間不大，反而有種溫馨的感覺，彷彿走進印度人當地的家庭作客~
一走進餐廳就看到電視放著印度音樂，桌上也鋪著充滿異國風情的桌布，非常有氣氛~
瑪莎拉大師印度餐廳 菜單
餐點選擇眾多，咖喱有葷素可以選擇
除了一般常吃到的印度咖喱和烤餅外，瑪莎拉大師印度餐廳還有提供窯烤串燒和各種開胃菜~
瑪莎拉大師印度餐廳 餐點介紹
🔻瑪莎拉烤脆薄片捲 $90
薄脆餅上放洋蔥、番茄、紅蘿蔔、小黃瓜跟香菜，再灑上印度香料乾烘至香脆。
把薄餅撕下將配料捲在一起吃，口感味道都非常豐富有層次，
即使是討厭香菜的我也能夠接受的味道🤤
🔻香料窯烤雞肉串 $299
將去骨雞腿用優格、薑蒜跟印度香料醃製碳烤而成，
雞腿肉質紮實不乾柴，味道濃郁，而且每一塊都超大塊的，吃起來超級無敵滿足😍。
🔻香濃辣味雞肉咖哩 $310
將雞肉與番茄醬汁、洋蔥和辣椒精心熬製而成，是北印度特色彩椒風味的咖哩，辣度都可以調整。
咖哩給的非常多，雞肉幾乎可以在裡面浸浴，所以非常地入味，適合重口味餓朋友們😆
（咖哩裡面有放進青椒，討厭青椒的朋友們可以注意~）
🔻海鮮咖哩 $330
多種的海鮮如花枝、魷魚、魚蛋加上各種香料燉煮而成，味道比較是台灣人能接受的口味。
顏色太濃郁所以看不清楚吃的是什麼配料XD，不過跟咖哩配起來不會覺得突兀，器皿也相當可愛~🥰
🔻奶油烤餅 $60
🔻蒜味烤餅 $70
烤餅一份大概有四片，份量適中。一上桌便聞到超香的蒜味，原來是因為店家直接將蒜粒放在烤餅上烘烤🤩！
雖然有濃濃蒜味但吃起來不會很嗆~奶油味雖然沒有蒜味這麼有明顯的香氣，但吃起來還是能感受到淡淡的奶油香，相對溫和一點。
（印度咖哩比較正宗的吃法是把咖哩放在烤餅上，或將烤餅蘸上咖哩吃，個人覺得這樣好吃超多！🤤🤤）
🔻印度香料奶茶 $60
第一次喝印度奶茶！聞起來非常濃郁的奶味，喝下去後覺得茶味略澀，不過隨即馬上感覺到強烈的薑味😳，覺得非常特別，個人還蠻喜歡的！
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瑪莎拉大師印度餐廳 地址 營業時間
地址：台中市北區中清路一段756號
營業時間：11:00-14:00（週末營業至14:30） ; 17:00-21:00
電話：0901-027-130
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