阿薯我有一個很特別（奇怪）的愛好，就是超愛看各種美食的製作過程，尤其是做披薩的影片！
療癒的過程我可以從揉製麵糰到備料到最後成品出來一直看🤣。
最近在找好吃的披薩時，看到這家在信義區的「Pizza3」評價很好，
而且還有開放式廚房可以近距離看到製作披薩的過程，決定跟朋友來試試看~
快速導引
「Pizza3 / 披薩3次方」主打各種特色窯烤披薩
甚至特別從義大利引進兩個專業的窯烤爐，務求烤出最道地的義式披薩！
主廚的經歷也相當豐富，更曾在披薩界獲得多項認證
在「Pizza3、披薩3次方」可愛的披薩盒名片就有列出來。
包括 2013年 任職台灣第一家披薩認證專門店 Pizzaria Oggi
2014年 獲得義大利披薩學院APN 認證證書
2017年 成為義大利披薩職人協會認證推廣大使
2018年 獲世界冠軍日本披薩店Solo Pizza認證證書
2019年 成為台灣義大利披薩顧問
2022年 3月創立台灣首「Pizza3 / 披薩3次方」
如此傲人的成績，相信做出來的披薩也一定相當好吃！
這邊的口味多達24種，主要分成去皮番茄、松露奶醬、白醬和特殊風味四大種
素食者來到「Pizza3 / 披薩3次方」也不用擔心，這裏有9款素食者也可以食用的披薩，絕對讓你選擇困難症都起來！
另外披薩餅皮也有分南義的拿坡里餅皮、北義的羅馬餅皮及星星造型的餅皮可以選擇。
來源：Pizza3/披薩3次方 官方 2022.12
「Pizza3 / 披薩3次方」分成戶外區、內用區及吧檯區。
店家整體設計走溫暖黃調的木質風，內用區更有一面披薩牆和一張大桌子設計成露營風，非常適合打卡~
一站在店門口，就可以看到開放式的廚房，以及兩個大窯烤爐，可以近距離的觀看店員製作披薩的過程
我特別喜歡「Pizza3 / 披薩3次方」的餐具，竟然是超可愛的起司造型！
🔻大口吃肉 $400
肉食控注意啦⚠️！
加入去皮番茄、沙拉米、義式香腸、培根、法式熟火腿、法蘭克福香腸多種肉肉製成的披薩
這次老闆幫我們搭配羅馬餅皮，口感乾爽、薄脆的餅皮配上滿滿的肉，
番茄的酸加上肉製品的鹹，吃得非常滿足，難怪是店裡的人氣選項之一🤩。
🔻煙燻烤雞腿 $350
以窯燒雞腿肉加上紅洋蔥、鳳梨及BBQ醬的特殊風味披薩，吃起來鹹中帶甜，雞腿肉也意外地大跟嫩🤤！
特別的口味搭配特別的星星造型披薩，超級可愛的！
星星的角裡面加入白起司，口感綿軟細緻，是非常神奇的口感👍🏻~
🔻松露熟火腿菌菇 $380
綜合菌菇、法式熟火腿加上松露奶醬和甜羅勒製成的人氣披薩🙉。
與其他披薩加上特級初榨橄欖油不一樣，松露白醬風味的披薩都是加入白松露橄欖油~
一上桌就聞到濃厚的松露香氣，吃起來是滿滿的幸福感😍，超適合加點一顆溫泉蛋在上面的！松露控必點！
🔻巧克力甜披薩 $280
以Nutella巧克力、莫札瑞拉起司、帕達諾起司條和橄欖油製成的甜披薩。
有別於一般所吃到的鹹口味，甜披薩雖然一開始讓人有點不敢嘗試🙈，但實際吃到才發現是驚人的好吃跟搭配😳！
微鹹偏甜充滿巧克力香氣的搭配有嚼勁的披薩餅皮，同時帶有起司的特別口感，非常推薦給大家！
🔻窯烤馬鈴薯 $80
🔻窯烤雞翅 $150/280
🔻窯烤明太子雞肉串 $170
我必須老實說一開始對於以上三道真的沒什麼期待，結果吃了一口完全顛覆一開始的想法🙈。
不知道是否因為用窯烤手法的關係，雞肉的肉質都不誇張地超級軟嫩多汁，調味也剛好，根本不夠吃😳！
馬鈴薯口感偏爽脆，也非常出色，推薦大家如果跟朋友一起來可以點來分成~
【店家資訊】
📍：台北市信義區林口街16號
🕒：17:00-22:00
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