去年米其林的名單出來後,發現了一家連續五年獲得推薦,而且又很平價的餐廳「雙月食品社」✨!
當天用餐超級多人~建議想來吃的朋友們要提前來排隊喔!🧐
快速導引
雙月食品社已經連續5年獲得台北米其林必比登的推薦,
主打台灣在地美食、雞湯、鱸魚湯、油飯和吹風滷味各種養生料理的它,
以家為中心主軸使用台灣上等優質新鮮食材,就像媽媽烹煮給家人一樣暖心、用心。
所以雙月也是取名於月圓人團圓的概念,意味雙雙對對、圓滿之意。
- 連續5年獲得台北米其林必比登推薦
- 雞湯使用 湯肉分離煮法 ,雞湯採用雞肉及雞骨燉煮、客人點餐後再加入新鮮溫體雞肉烹煮,雞肉吃起來更多汁香甜
- 雞湯加入比一般高麗菜更脆的 高山高麗菜,湯頭更鮮甜,也保持均衡飲食
這次來到的是雙月食品社的濟南店,整體設計走日系木質風。
走進去後可以看到左方有等候區,右方則是食材介紹及產品販賣的區域。
當天用餐人數非常多,可以看到座位偏擁擠。可是上菜速度很快,翻桌率也很高。
滷味區可以看到各式滷味在透明櫥窗內,非常乾淨。
餐具都是自助的,也有裝骨頭或蛤蜊殼的小盤子提供~
使用獨家特調拌醬的人氣拌麵,麵體Q彈,吃起來帶有濃郁芝麻香,微麻輕辣的刺激讓大眾都能接受😋~
店內也有販售袋裝產品喔~非常推薦大家來到雙月先點一份拌麵,來碗雞湯,點份滷味,最後再外帶常溫椒芝麵回家煮👍🏻~
雙月的滷肉飯肥肉偏多,充滿膠質,是我最愛的種類😍滷汁不會很鹹,反而帶點微甜👍🏻
雙月的高麗菜爽脆清甜,不愛吃菜的我也幾乎吃完,超真心推薦這一道😳😳!!
雙月食品社使用的蚵仔是東石鮮蚵,被稱為「海中牛乳」的它鋅含量高,營養豐富。
每日新鮮進貨,完全無腥味且大顆飽滿~
當天去還遇到活動,免費享有雙倍量乾蚵不加價,超爽的😝😝
雙月最新推出的餐點~
用每早新鮮直送的溫體仿土雞腿肉烹煮,加入嚴選的剝皮辣椒,
再搭配高山高麗菜,喝起來香辣甘甜,清爽又開胃🥰!
使用產地冰鎮直送的食材,外銷規格的整片金目鱸魚排先除刺,
再搭配滿滿的蛤蜊和高麗菜,魚排紮實鮮美,湯頭超清甜,超級推🤤🤤!
(雖然有先進行除刺工作,但仍有小刺須注意!)
🔻吹風滷味
🔸滷花干 $30
🔸幸福好腸 $50
🔸生腸 $50
🔸米血糕 $30
🔸甜不辣 $30
雙月食品社的滷味非常有誠意地使用雞高湯去當滷湯底,使用純釀醬油滷製,
滷完為了防止變壞再吹風吹冷氣。滷味的顏色也會隨季節、濕度而顏色深淺不一,大家不需要擔心🥰~
這次吃到比較特別的是幸福好腸及生腸。
幸福好腸是滷大腸,口感飽滿的同時韌中帶脆~
至於生腸則使用豬的輸卵管,Q彈爽脆非常特別😳!
雙月食品社 評價
我以前一直以為要吃到米其林都要很貴,直到遇到雙月食品社後才知道準備一個銅版也可以吃到米其林!
這次用餐完真的覺得連續5年獲推薦是實至名歸,就算是下著大雨還是非常多客人排隊來吃
上菜速度也很快,不用等很久,最重要是餐點還是熱的~
餐點味道也都很好,另外值得稱讚的是雙月的湯品都是屬於溫補,吃完不會燥熱,天熱天冷都很適合~
非常推薦大家可以來試試看平價但美味的雙月食品社~
*所有分店皆無訂位服務*
濟南店
📌:台北市中正區濟南路一段7號1樓
🕒:11:00-14:15; 17:00-20:30
📞:02 3393 8952
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青島店
📌: 台北市中正區青島東路6之2號
🕒:11:00-14:15; 17:00-20:30(週日公休)
📞:02 3393 8953
八德店
📌: 台北市松山區八德路二段447之1號
🕒:11:00-20:30
📞:02 2771 6862
森林公園店
📌: 台北市大安區和平東路二段52號
🕒:11:00-14:15; 17:00-20:00
📞:02 2737 5598
光復店(限外帶外送)
📌: 台北市松山區光復北路60巷42號1樓
🕒:11:00-14:15; 16:30-20:30
📞:02 2579 5881
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