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@阿薯的在台日記 (11)

農曆新年即將到來,每逢佳節阿薯我都會精心挑選一些禮盒,送給以前對我很好的中學老師。

送禮其實最重要的不是裡面的東西,而是那一份情意。不管是收到禮物,還是收到卡片,想到這是對方為我所挑選的就會非常開心。

最近認識到丰丹嚴選本舖這個品牌,看到他們推出了好幾款新年禮盒,決定送給最親愛的人,同時開箱給大家看看~ 

 

快速導引

1. 丰丹嚴選本舖 品牌介紹

2. 丰丹嚴選本舖 特色

2.  丰丹嚴選本舖-愛麗絲甜蜜禮盒 開箱

2.1   桂圓南棗核桃糕(純素/含酒)

2.2    法式杏仁蔓越莓牛軋糖(蛋奶素)

3.  丰丹嚴選本舖禮盒 購買資訊

 

丰丹嚴選本舖 品牌介紹

丰丹嚴選本舖的創辦人陳老師,在一次與姐姐返鄉探親的旅程中看見台灣食物之美。

在本身專業背景的支持和對各樣食材特性的瞭解下,開始製作專屬台灣記憶的美好烘焙,並在2014年創立了丰丹嚴選本舖。

為了讓客人吃到最安心健康的食物,陳老師有三大堅持

1. 全產品選用紐西蘭進口奶油,不使用酥油、不含人工反式脂肪

2. 全產品不添加香料、人工色素、防腐劑

3. 堅持食品安全:好油、好糖、好食材

為的就是讓重要的人,收到最好的伴手禮 

 

丰丹嚴選本舖 特色

因為以上三大堅持,讓丰丹嚴選本舖獲得多個獎項,例如

1. 2014-2017 台灣省商會特色優質伴手禮

2. 2016 香港Expedia旅遊網推薦十大必買台中手信 第二名

3. 2018 台中十大伴手禮首獎

4. 2020 1沁藏冰糕榮獲台灣省商會特色優質伴手禮

5. 2020 沁藏冰糕榮獲台中十大伴手禮首獎及網路人氣獎

6. 2021 墨魚青蔥乳酪餅乾榮獲台灣百大伴手禮

 

丰丹嚴選本舖-愛麗絲甜蜜禮盒 開箱

丰丹嚴選本舖 愛麗絲甜蜜禮盒13

丰丹嚴選本舖 愛麗絲甜蜜禮盒10

因為是兔年,所以這一次選擇了愛麗絲甜蜜禮盒

禮盒以白色為主,加上燙金的設計簡約的同時不失華麗。

盒子的插畫畫有花朵及兔子的模樣,十分可愛,加上蝴蝶綁結,讓禮盒更加隆重~

丰丹嚴選本舖 愛麗絲甜蜜禮盒5

愛麗絲甜蜜禮盒售價 $450台幣,內含桂圓南棗核桃糕及法式杏仁蔓越莓牛軋糖各9個,

都是採用獨立包裝,方便食用。

丰丹嚴選本舖 愛麗絲甜蜜禮盒3

🔻桂圓南棗核桃糕(純素/含酒)

丰丹嚴選本舖 桂圓南棗核桃糕2

由純棗漿、核桃、麥芽、紅豆、桂圓、海藻糖、黑糖、橄欖油、日本太白粉和蘭姆酒製成的桂圓南棗核桃糕,

不僅是丰丹嚴選本鋪的人氣款,更曾榮獲2015年台中特色優質伴手禮獎,及2018台中十大伴手禮首獎

桂圓經過蘭姆酒浸泡後吸收濃濃的酒香,和著濃純的黑棗經過三小時的攪拌和熬煮,散發出濃醇香的頂級桂圓南棗香氣

再將烤過的核桃拌入其中,最後形成天然漂亮的琥珀色,吃起來不甜不膩不粘牙,不管是大人小朋友都十分喜愛!

 

🔸法式杏仁蔓越莓牛軋糖(蛋奶素)

丰丹嚴選本舖 法式杏仁蔓越莓牛軋糖2

由杏仁果、蔓越莓、麥芽、紐西蘭奶油、紐西蘭奶粉、蛋白霜、海藻糖和岩鹽做成的法式杏仁蔓越莓牛軋糖,同樣深受網友喜愛。

因為堅持不添加牛奶膏、安定劑和塑形劑,所以牛軋糖看起來可能會有點塌,並不是漂亮的固體外觀。

不過牛軋糖入口甜而不膩,咬下去後能感受到蔓越莓的微酸,酸甜的滋味在口腔內層次分明,已是心靈的最大滿足~~

 

除了以上兩款糕點以外,丰丹嚴選本舖還有鳳梨酥、蛋黃酥、松子茶酥、太陽餅和各種手工糖果,也有多款新年禮盒可以搭配,而且每一款都超精美,送禮自用都皆宜!趁著新年還沒到,趕快入手幾盒丰丹嚴選本舖的過年禮盒,送給最親愛的親朋好友吧!


丰丹嚴選本舖 禮盒購買資訊

官網:https://fongden.com/

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