上次介紹過和秋美食的即食粥品(點這裏看~)後,便對和秋的印象大大加分~
最近嘗試了他們的新品「金瓜炒米粉」跟「南洋叻沙細粉」
兩款都是一盒兩入份量相當多,同樣5分鐘快速上桌
而且以常溫保存,不怕佔冰箱位置,又是一個懶人福音及居家必備🤩。
快速導引:
和秋食品起源於2019年,從牧場起家。
他們秉持著堅持和分享的信念,與星級飯店主廚合力研發多樣高CP值平價美食。
在2019年以第一支產品「麻辣鴨血」打響品牌知名度,
並朝著百元美食也可以有米其林等級般的絕妙美味為出發點
除了提供美食,更附上一份溫暖。
和秋食品的美食在沒有添加防腐劑仍能常溫保存
不僅方便保存,更不用佔用冰箱空間,都是因為他們有以下三大特色:
✔獨家專業技術
有別於一般乾燥脫水製程,獨家專業技術保留食材原味、色澤與營養。
✔121°高溫高壓殺菌釜
經過高溫高壓滅菌釜,以121度高溫進行45分鐘的殺菌程序,
讓大腸桿菌等微生物無法生存,不添加任何防腐劑。
✔14天常溫靜置
14天常溫靜置期過後,包裝完整且產品無任何澎包變化,
即可於無防腐劑且常溫的狀態下安心食用。
(內含南瓜粉x1、油蔥醬x1及米粉x2)
香甜濃郁的南瓜配上先蒸後日曬的炊粉,吃起來口感細緻綿密不噎口😋。
和秋也保留了南瓜的色澤和營養,讓人每一口都能吃到高營養的胡蘿蔔、維生素和膳食纖維。
就算是不愛吃南瓜的我,也覺得非常搭跟好吃👍🏻。
料理方法:
1.把炊粉先泡水備用
2.將南瓜粉以400cc的水混合攪拌均勻
3.南瓜水與炊粉一起倒進鍋中攪拌至湯汁收乾
4.起鍋前加入油蔥醬包拌均勻即可
(內含叻沙醬包x1、椰粉蔬菜包x1、高湯包x1及細冬粉x2)
和秋嚴選了十多種辛香料做成特製的叻沙醬料包,配上Q彈的細粉,
能吃到香濃的椰奶味及鮮鹹香辣的多層次風味,推薦給喜愛異國料理的朋友們🥰!
料理方法:
1.將叻沙醬、高湯包、椰粉蔬菜包加入500cc滾水中攪拌均勻
2.將細粉放入叻沙湯中煮約5分鐘即可享用
對比上次即食粥品的文青包裝,這次的兩款新品都是偏暖色調,
不但符合產品主題,也讓人很有秋冬的感覺☺️。
雖然是簡單的料理包,但依然保有高水準的味道
而且不用準備複雜的食材,用料理包就可以輕鬆快速在家中作出如此佳餚
料理包還可以用常溫保存,買再多都不怕沒地方放,真的超級推👍🏻。
金瓜炒炊粉https://www.heqiufood.tw/pumpkin
南洋叻沙細粉https://www.heqiufood.tw/lesha
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