台灣這個火鍋聖地（？，幾乎到處都是各種火鍋。其中一種我來到台灣才認識的就是石頭火鍋。
最近發現了在蘆洲的柒柒石頭火鍋
這裡平日午餐的價格只要$369，就可以享用七種肉品吃到飽，
還有各種火鍋料、蔬菜、獨家牛肉丼、飲料、甜點無限取用，CP值超高！
快速導引
一走進柒柒石頭火鍋就可以看到橘色的柒柒燈牌
就算是平日中午也可以看到客人非常多！
店內光線明亮，採用黑白兩款大理石紋的桌子，看起來十分簡約文青。
餐廳清楚地分隔出用餐區和自助吧區。整體空間讓人十分舒適。
自助吧提供各式肉品、季節時蔬及火鍋料
繞去後面還有各式泡麵、牛肉丼、甜點及飲料等以供選擇
資料來源：2022.12 官方臉書
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這次點了招牌柒柒石頭鍋和加購$49元升級成起司牛奶鍋。
柒柒石頭鍋先將洋蔥。青蔥和蒜末爆香，再加入特製的醬汁與高湯，喝起來是富有層次感的台味~~
至於起司牛奶鍋使用濃郁順口的鮮乳，再搭配艾曼塔起司調和而成，看到它的濃稠度和顏色就知道這鍋非常真材實料！
提供美國後腹牛五花、紐西蘭低脂牛、紐西蘭小羔羊、滑嫩雞柳條、伊比利雪花豬、丹麥活菌梅花豬及深海白旗魚共七種肉品，
阿薯我特別推薦雞柳條和梅花豬，雞柳條並沒有辜負它軟嫩的標籤，無論煮多久都還是這麽嫩！
梅花豬厚實且帶有濃厚豬肉味，卻不會有奇怪的味道。
🔻澳洲穀飼牛舌 $199/5oz
🔻SRF極黑和牛 $179/5oz
🔻雪紋松阪豬 $169/5oz
🔻鮮甜蛤蜊 $179/1台斤
🔻野生白蝦 $99/10隻
🔻船釣小船 $99/5oz
🔻北海帆立貝 $99/8顆
🔻鮮嫩巴沙魚 $99/5oz
以上八款都是加購的選項。其中我最喜歡就是SRF極黑和牛
SRF極黑和牛是由日本和牛和美國頂級安格斯黑牛繁殖出產的品種，油脂分佈平均，吃起來充滿濃郁牛肉鮮味
建議用清淡一點點的湯底比較能吃到最原本的風味喔！
另外柒柒石頭火鍋的牛舌同樣表現出色，Q彈有嚼勁的口感讓人念念不忘。
如果是喜歡吃海鮮的朋友，也非常推薦充滿鮮味的巴沙魚！
雖然這邊的價位不貴，但食材完全不會馬虎！想吃好一點點加購的話也不貴，
自助吧的種類也相當豐富。環境乾淨明亮，總結來說是我會想要再回訪的店家~~
*順帶一提，假如是生日當月前往，還會送超酷的肉肉蛋糕喔~~*
📍：新北市蘆洲區長安街77號
🕒：11:30-22:00
💰:平日午餐 (16:00前) $369
晚餐及例假日 $439
📞： 02 2288 9477
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