M9英倫餐酒館是永和最新開幕的音樂餐酒館，它以英倫加工業風為主題，呈現出獨特的氛圍。
M9英倫餐酒館提供多種美食和飲品，並以手工製食材為特色，在傳統餐點的概念上加以創新。
此外，這裏偶爾還會有樂隊現場表演，同一時間享受音樂、美食和調酒，非常推薦大家來這裏喔！
快速導引
M9英倫餐酒館整體風格以英倫加工業風為主，店外可以看到有飛鏢機，旁邊的空間以後會策劃成IG打卡牆。
走進店內可以看見空間蠻寬敞，分劃成內用區和吧檯區，走到下面一層則有一個小舞台可以供樂隊現場表演。這裏還有我最愛的桌上足球機！
最愛的就是這個酒吧區，氛圍感滿滿彷彿走進哈利波特的世界！
M9英倫餐酒館在上下兩層都有提供行動電源租借服務。
大大一碗的沙拉內有烤雞胸肉、培根、水煮蛋、蘿蔓生菜、風乾番茄跟麵包丁，撒上帕瑪森起司，最後再淋上特製的凱撒沙拉醬。吃起來非常清爽又不會淡然無味。大大片又嫩的雞胸肉對我這種肉食愛好者來說簡直是福音。另外值得稱讚的是它的麵包丁也非常酥脆，不會因為醬料或時間一久就軟軟的！整體來說是一道非常出色的開胃菜！
這是M9英倫餐酒館的招牌菜，以韓式炸雞跟水牛城醬的概念再作創新，吃起來比一般的水牛城醬更酸更辣，是會讓人停不下來的那種。炸雞經過淋醬後還是能吃到酥脆的部分，肉質鮮嫩而且蠻大隻的，肉肉控必點！
由店家親自製作的墨魚麵和海鮮醬，加上魷魚圈、鮮蝦、小章魚、蛤蜊等滿滿海鮮料，並以洋蔥絲和蒜碎調味的義大利麵，吃起來充滿大海的鮮味。阿薯我最愛它的鮮蝦，又大又厚實的同時又非常鮮。蛤蜊不算大顆，不過以後好像會換成淡菜，可以再期待一下！
與一般漢堡不一樣，這一道以Q彈有嚼勁的貝果作為麵包胚，加上由店家手工製作的牛肉漢堡排和辣豆肉醬，再放上培根、生菜、鳳梨和紅酒洋蔥絲，配料豐富得沒辦法一口咬下！整體來說不會很辣，調味剛剛好也不會過鹹。如果你是跟我一樣超愛吃肉的話一定要點它，因為它的手工牛肉漢堡排真的又厚又嫩，充滿牛肉鮮味！
超大份的豬肋排先以小火慢燉六小時，搭配美國威士忌並以特調醬汁作炙烤，吃起來甜鹹甜鹹的，肉質也非常軟嫩。作為配菜的薯角也不容小覷，綿密酥脆的口感不管是剛上桌還是冷掉都非常好吃！
調酒
M9英倫餐酒館的原創調酒非常有趣，都是以歷史上的皇室成員的名字命名，非常符合整體風格！
(未滿18歲嚴禁飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)
以琴酒為基酒，加入巨峰葡萄口味的利口酒，奶油鹹焦糖、蜂蜜和萊姆汁，最後再以玫瑰花瓣作點綴。
喝起來偏甜酒感不算重，非常適合想小酌的女生，是一杯好看又好喝的調酒！
同樣以琴酒為基酒，先用火烤過的咖啡豆煙燻酒杯後，再加入特色奶酒，柑橘和店家自己研磨的濃粹咖啡，最後再以咖啡豆點綴。一入口會先感受到濃厚又滑醇的咖啡香味，隨後琴酒的味道慢慢湧上，是一杯酒感偏重的大人系調酒！
(來源：官方 2023.3)
整體來說，個人認為這是一家非常出色的餐酒館，特別推薦它的義大利麵跟貝果堡！
雖然這次體驗在白天，而且沒有看到樂隊表演，但已經能感受到特別的氛圍。
4/1號這裏將會正式開幕，如果你在找尋適合約會或聚餐的地方，非常推薦你來M9英倫餐酒館！
📌：新北市中和區建一路100號1樓
🕒：18:00-01:00（週二週三公休）
📞：02 2228 8850
粉專：M9英倫餐酒館
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